PETAK IKAN Bandung

Salah satu produk Rizky Food yang dikembangkan dari kombinasi Pempek Adaan Palembang dan Bakso Ikan. Komposisi Tepung Tapioka, Daging Ikan, Sayuran dan bumbu.

Pada awalnya produk ini dikembangkan untuk segmentasi menengah bawah dan anak-anak, sesuai dengan Visi dan Misi Rizky Food sebagai sumber protein untuk memajukan gizi dan memenuhi kebutuhan pangan yang hygienis untuk semua masyarakat. Namun dalam perkembangannya untuk rasa dan harga bisa masuk untuk semua kalangan baik menengah bawah maupun atas.

Cara penyajian Petak Ikan adalah :

1. Petak ikan digoreng

2. Sajikan dengan saos/ bumbu kacang/ kuah pempek palembang

 Pangsa pasar Kantin Sekolah cukup bagus, dengan penyajian Petak ikan goreng dg tusukan seperti sate.

Salah satu mitra kerja Rizky Food yaitu V-Ni Seafood juga melakukan Perjanjian Kerja Sama sebagai distributor Petak Ikan di Jabodetabek menggunakan kemasan 200gr, 500gr, 1kg dengan pangsa pasar rumah tangga.

Dan masih terbuka kerja sama distribusi untuk wilayah di luar Jabodetabek dengan Surat Perjanjian Kerja Sama dengan target yang ditetapkan